איך להכין אורז הודי

שלבים

1. 1

   שלב 1

   מרכיבים לאורז הודי: 1 כוס אורז. 1 בצל בינוני, קצוץ. חצי כוס מרגרינה או חמאה. חצי כוס צימוקים (לא חובה) 2 כפיות אבקת מרק. 1 כפית אבקת קארי. 2 ורבע כוסות מים רותחים. רבע כוס שקדים.
2. 2

   שלב 2

   בשלו וערבבו את האורז והבצל במרגרינה או בחמאה עד שהאורז מצהיב והבצל מתרכך.
4. 3

   שלב 3

   הוסיפו את הצימוקים, אבקת המרק, הקארי והמלח וערבבו.
5. 4

   שלב 4

   הוסיפו את המים והביאו לרתיחה. ערבבו מדי פעם.
6. 5

   שלב 5

   הנמיכו את החום, סגרו את המכסה ובשלו על אש קטנה במשך 14 דקות. (אל תרימו את המכסה או ערבבו)
7. 6

   שלב 6

   הורידו מהאש וערבבו מעט את האורז. כסו ותנו למים להתאדות במשך 5-10 דקות.
8. 7

   שלב 7

   הוסיפו את השקדים וערבבו. והאורז ההודי שלכם מוכן.