איך להכין נזיד עדשים (נזיד עשיו) מחמם לחורף

שלבים

1. 1

   שלב 1

   
   מרכיבים להכנת נזיד עדשים: 1/2 3 כוסות מים. 1/2 1 כוסות עדשים יבשים (העדשים של יעקב היו אדומים אבל אתם יכולים להשתמש בכל סוג של עדשים). 1 בצל בגודל בינוני - קצוץ. 2 שיני שום קצוצים. 1 כף אבקת מרק בשר (זה לא שלא היה להם אבקת מרק בימי התנ"ך :) ) 1 כפית מלח. 2 כפיות כמהין. 2 קישואים בינוניים מקולפים וחתוכים. אופציונלי : אם אתם רוצים לסטות מהמתכון ה"מקורי" אתם יכולים להוסיף 1 תפוח אדמה לנזיד. הוסיפו מלח לפי טעם.
2. 2

   שלב 2

   
   בשלו את העדשים במים במשך 30 דשות. הוסיפו את שאר המרכיבים ובשלו עם מכסה סגור במשך 30 דקות נוספות. זהו! מהיר וטעים! בתאבון!