1
מצרכים להכנת החרוסת:
2 תפוחי עץ מתוקים 2 תפוחי עץ חמוצים - קלופים, הוציאו את מרכז התפוח וחתכו לחתיכות.
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 1 כפיות קינמון
¼ עד ½ כוס יין אדום מתוק.
2
שימו את התפוחים, אגוזי המלך והקינמון במעבד מזון.
טחנו במשך מספר שניות ובדקו האם הוא סמיך מספיק לטעמכם.
3
הוסיפו את היין לאט וערבבו ידנית כך שהכל יכוסה.
הוסיפו מספיק יין כדי שמרקם החרוסת יהיה רך מספיק בשביל למרוח.
ניתן להוסיף סוכר או מיץ לימון בשביל טעם.