אוכל משקאות ומתכונים

• 3 ביצים


• 1 כוס סוכר


• 1 כוס מים רותחים


• 1 כוס שמן


• 2 כוסות קמח תופח


• 2 שקיות סוכר וניל


• 1.25 כוסות אבקת שוקולית


• ציפוי השוקולד:


• 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 38%


• 200 גרם שוקולד מריר

• איך מכינים:

1. מקציפים חלבונים + 1 כוס סוכר .
2. מוסיפים לקצף את יתר החומרים ומערבבים היטב. מוסיפים את כוס המים החמים.
3. מניחים בתבנית משומנת ואופים בחום של 180 מעלות.

• ציפוי שוקולד בסיסי: 

1. מרתיחים על אש קטנה ומערבבים תוך כדי רתיחה.
2. שופכים על העוגה את הרוטב החם וממתינים עד שייתקשה.